Если вы давно хотели похудеть, выход есть! И это совсем не изнурительная диета на сухариках или стакане воды. В данном случае речь идет о низкокалорийной диете и низкокалорийном питании, которые позволят похудеть быстро и без потерь.
Низкокалорийная диета представляет собой план питания, энергетическая ценность которого должна вписываться в рамки 600-1500 ккал. Данные цифры различные диетологи интерпретируют по-разному. Так, например, в советское время низкокалорийной считалась диета, энергетическая ценность которой составляла 1800 ккал в день.
Если разобраться, то диетической можно считать любую диету, любой рацион питания, которые уменьшают энергетическую ценность дневного рациона человека на 300-500 ккал от суточного расхода калорий. Врачи-диетологи рекомендуют всем худеющим с помощью низкокалорийной диеты не опускать калорийность своего суточного рациона ниже 1200 ккал/сутки для женщин и 1400 ккал/сутки – для мужчин. Все дело в том, что чрезмерное ограничение калорийности рациона может вызвать замедление обмена веществ, что отрицательно влияет на здоровье человека в целом. А нам важно оставаться здоровыми, но при этом худеть!
Низкокалорийная диета: меню на неделю
День первый
На завтрак: чай и 1-2 ч.л. меда. Спустя два часа 40 г 17% сыра, 100 г творога.
На обед: яйцо, сваренное вкрутую, капустный салат с яблоком, заправленный лимонным соком.
На ужин: отварная говядина – 120 г, салат из овощей, не содержащих крахмала.
В качестве перекуса можно использовать яблоко, порезанное на кусочки. Делать это нужно, когда вас одолевает чувство голода.
День второй
На завтрак: чай и 1-2 ч.л. меда. Спустя два часа 75 г мяса или заменить мясо 100 г творога.
На обед: печеная картофелина – 1 шт., капустный салат с яблоком, заправленный лимонным соком.
На ужин: отварная курятина – 120 г, салат из овощей, не содержащих крахмала.
В качестве перекуса можно использовать грушу, нарезанную на кусочки.
День третий
На завтрак: чай и 1-2 ч.л. меда + лимон. Спустя два часа 30 г сыра и хлебцы или 80 г творога с хлебцами.
На обед: треска отварная – 200 г, капустный салат с яблоком и лимонным соком.
На ужин: винегрет без картошки.
В качестве перекусов можно использовать один грейпфрут или сок из него.
День четвертый
Это разгрузочный день. Допускается употребление в этот день одного килограмма обезжиренного творога, минеральной воды в неограниченных количествах.
День пятый
Это разгрузочный день. Допускается употребление 2 кг яблок и минералки. Можно пить зеленый чай с медом и лимоном, но не более двух чашек в день.
День шестой
На завтрак: чай и 1-2 ч.л. меда. Спустя два часа разрешается съесть 75 г мяса или творога 100 г.
На обед: печеная картофелина – 1 шт., капустный салат с яблоком, заправленный лимонным соком.
На ужин: отварная курятина – 120 г, салат из овощей, не содержащих крахмала.
В качестве перекуса используем грушу, порезанную на кусочки.
День седьмой
На завтрак: чай и 1-2 чайные ложки меда + лимон. Спустя два часа 30 г сыра и хлебцы или 80 г творога и хлебцы.
На обед: треска отварная – 200 г, салат из капусты с яблоками, заправленный лимонным соком.
На ужин: винегрет без картошки.
В качестве перекусов можно использовать грейпфрут или сок из него.
Рецепты низкокалорийных блюд из предложенной низкокалорийной диеты.
Рецепт низкокалорийного блюда - винегрет без картошки. Для этого рецепта низкокалорийного блюда нам понадобится:1 крупная свекла, 2 моркови. Их нужно отварить. Квашеную капусту 150 г промыть. Овощи остудить, добавить капусту, перемешать. Затем добавить промытый консервированный зеленый горошек. Для заправки используйте оливковое масло, лимонный сок или морскую соль.
Рецепт низкокалорийного блюда – картофель печеный. Картофель хорошо промыть, разрезать на две половинки, шкурку не очищать. Срезы смазать оливковым маслом, можно посыпать укропом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Рецепт низкокалорийного блюда – овощной салат с низкокалорийной заправкой. Для салата нам понадобятся томаты-черри – 200 г, базилик, салат-латук или другой зеленый салат, болгарский перец – 1 шт. Овощи нарезать и заправить. Для заправки используем 100 г стеблевого сельдерея, который смешивается с соком половины лимона.
Рецепт низкокалорийного блюда – овощной салат «Весна». Режем 2-3 крупных огурца, пучок молодой редиски, кочан пекинской капусты. Овощи перемешиваем и заправляем заправкой. Для заправки нужно 100 г нежирного йогурта (не более 2, 5% жирности), пучок петрушки, пучок укропа. Йогурт перемешать с зеленью, заправить соусом салат.
Низкокалорийная диета может быть очень эффективной при правильном ее применении. Отзывов на этот счет есть множество. В любом случае перед применением низкокалорийной диеты нужно проконсультироваться с врачом и своим тренером по фитнесу, если вы занимаетесь спортом. А о том, как выбирать низкокалорийные продукты и каким должно быть правильное низкокалорийное питание, Вы найдёте статьи на нашем сайте.