#
загрузка...

Рецепты низкокалорийных блюд: Пряный салат с телятиной

загрузка...

В этом блюде сочетаются все качества, которые так ценят люди, предпочитающие здоровую пищу. Оно сытное, низкокалорийное (всего 200 ккал. на порцию), легко усваивается организмом и при этом содержит в себе массу полезных для здоровья элементов.
Мясо с овощами – всегда беспроигрышное сочетание. В данном варианте телятину удачно дополняют маслины и морковь, а имбирь и перец в заправке выступают завершающим аккордом.
Итак, на 3 порции вам понадобится:
Морковь – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Телятина – 500 г.
Зеленый салат – 50 г.
Маслины – по вкусу.
Специи: соль, перец (душистый горошек, белый молотый), лавровый лист, молотый имбирь – 2-3г. (0.5 чайной ложки).
1.Помойте мясо, нарежьте небольшими кусочками.
2.Отварите в кипящей соленой воде с лавровым листом, душистым перцем, луком, морковью. Не забудьте снять шум. Варите около 1,5 часов, подвернув огонь.
3.Выложите на листья салата отварное мясо, морковь, маслины. Посыпьте сверху имбирем и белым перцем.
4.Наслаждайтесь. :)


Оставить комментарий