загрузка...

Инжир и его полезные свойства

загрузка...

Инжир  полезные свойства

Природа - лучший лекарь. Многие из нас об этом знают. Есть множество фруктов и овощей, которые помогают справиться с различными проблемами и значительно улучшают самочувствие. Одним из таких фруктов является инжир. По количеству полезных веществ с ним может сравниться разве что грейпфрут. Инжир – полезные свойства и приятный вкус. Словом, все в одном.

Что за фрукт инжир и в чем заключаются его полезные свойства?


Китайцы называют инжир «ухуа-го», что в переводе означает «плод без цветка». Но это не совсем верно, ведь у инжира есть цветки, просто они имеют вид немного нестандартного соцветия, которое напоминает грушу, но с дырочкой на макушке. У этого соцветия и название есть - «Сикон». В каждом таком соцветии есть и мужские, и женские цветки.

А что внутри у инжира? Если разложить данный фрукт на химические составляющие, то в нем мы найдем воду, глюкозу, фруктозу, белки, пектиновые вещества, органические кислоты, витамины А, С, В1, В2 и множество микроэлементов. В целом понятно, что инжир – полезные свойства в широком ассортименте. За счет своих целебных качеств инжир часто используется в народной медицине.

Отвар из инжира, сделанный на воде или молоке, используют при простуде, воспалении дыхательных путей, в качестве средства для полоскания при ангинах и воспалении десен. Плоды инжира способны значительно улучшить состояние желудка и почек. Часто этот фрукт используется в качестве мочегонного средства, он помогает провести очищение организма от шлаков и токсинов в домашних условиях. Особенно полезны плоды инжира при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Все дело в том, что в нем содержится калий в большом количестве, который снимает напряжение с кровеносных сосудов, расслабляет и расширяет их. Инжир и его полезные свойства часто используются для профилактики гипертонии, венозной недостаточности. В инжире содержится весьма полезный фермент фицин, который понижает свертываемость крови и способствует рассасыванию сосудистых тромбов. Плоды инжира полезны в борьбе с учащенным сердцебиением. Этот фрукт рекомендуют употреблять при анемии, заболеваниях селезенки, печени.

Полезные свойства инжира и рецепты на его основе


Ознакомиться с полезными свойствами инжира вам помогут некоторые рецепты на его основе.

Настойка из инжира.

Это средство может быть эффективно при заболеваниях почек и бронхите. Нужно залить 1 стаканом горячего молока 20 г инжира, затем поставить смесь на огонь, кипятить 10 минут. После смесь нужно настоять в течение 2 часов и процедить. Принимается настойка три раза в день. Можно протирать этой смесью лицо, тогда кожа стает гладкой и бархатистой.

Инжир от кашля.

Из этого фрукта можно приготовить отличное средство от кашля. Для его приготовления вам понадобятся 4-5 ягод инжира, которые нужно запарить в стакане горячего молока и пить теплым 3-4 раза в день. На один прием должно приходиться пол стакана настойки. Кроме того, данное средство можно использовать для растираний.

Инжир от высокой температуры.

Плоды инжира можно использовать как отличное жаропонижающее средство. Для его приготовления вам нужно заварить 2 ст.л. инжира стаканом горячей воды. Его можно принимать детям и беременным, так как данное средство натуральное и не имеет противопоказаний.

Инжир при потере голоса.

Многие артисты используют инжир при потере голоса. Для приготовления настоя вам потребуется 6 ягод, которые нужно залить двумя стаканами молока, кипятить до тех пор, пока молоко не упарится примерно в два раза. Средство нужно принимать по ¼ стакана несколько раз в день.

Витаминный сбор на основе инжира.

Высокой популярностью пользуется витаминный сбор, в основе которого инжир и его полезные свойства. Для его приготовления нужно взять по 100 грамм инжира, кураги, изюма, лимон и 250 грамма меда. Данная смесь может применяться всеми членами семьи без исключения.

Однако кроме полезных для здоровья свойств у инжира есть и противопоказания. Их стоит учитывать. Данный фрукт нельзя использовать при сахарном диабете, при некоторых заболеваниях желудка, которые связаны с повышенной кислотностью.

Кроме того, что инжир эффективно используется в качестве лекарственного средства, нельзя недооценивать его пользу в кулинарии. Его добавляют в различные кулинарные шедевры: кондитерские изделия, мясные и рыбные блюда.


Оставить комментарий