загрузка...

Соль – полезно!

загрузка...

Полезные свойства солиСоль в жизни человека всегда играла важную роль. В древние времена соль была на вес золота, ведь ее считали своеобразной валютой. Признаком обеспеченности было то, сколько у тебя соли на столе. Словом, современная приправа, соль, которую в последнее время люди не очень-то жалуют на своих столах, была раньше в почете.  Сегодня в борьбе за здоровый образ жизни и здоровое питание человек решил исключить соль из своего рациона питания окончательно. Но насколько правильно это решение? Некоторые полезные свойства соли важны для поддержания нормальной жизнедеятельности человека.

Соль может быть полезна



Действительно, не так страшна соль, как ее рисуют! Дело в том, что соль является незаменимой составляющей самого человека. Организм в норме содержит 150-300 граммов соли. Частично соль уходит из нашего тела с водой. Переизбыток, как и недостаток, соли может стать причиной расстройств и заболеваний.   Соль входит в состав желчи и крови, нужна для образования соляной кислоты в желудочном соке, помогает поддерживать в норме уровень электролитов в клетке. Полезные свойства соли трудно переценить. Однако чтобы извлечь из этого продукта только пользу, нужно знать, как правильно его использовать и какие виды соли существуют.

Виды соли и ее полезные свойства



Полезные свойства поваренной солиСуществует несколько основных видов соли. Сама по себе соль – натрий и хлор. Эти микроэлементы являются обязательными составляющими нормальной жизнедеятельности организма человека. Полезные свойства соли во многом зависят от ее вида. Например, полезные свойства поваренной соли незначительны. Привычная каменная соль, которую можно увидеть в доме любой хозяйки, проходит специальную процедуру очистки и в итоге теряет большую часть своей полезности. Основные полезные свойства поваренной соли заключаются в том, что благодаря ей блюда приобретают вкус. Но для организма соль, прошедшая очистку, пользы не несет. Совсем другое дело соль морская.

Полезные свойства соли можно найти именно в морской соли. Нерафинированная морская соль содержит в себе все полезные компоненты, которые можно найти в морской воде. Свойства морской соли уникальны, эта «белая приправа» способна оказывать на организм омолаживающие действие, способствовать улучшению общего состояния организма. Купить морскую соль можно в любом супермаркете. Полезные свойства соли родом из моря активно применяются в индустрии красоты. Всем известно полезное действие ванн с морской солью. Приготовить ванну с морской солью можно самостоятельно, для этого нужно растворить примерно 300 гр соли в ванне с водой. Температура воды должна быть около 37 градусов по Цельсию. Принимать ванну с морской солью рекомендуется не более 20 минут. Релаксация в ванне с морской солью позволит избавиться от назойливых мыслей и подготовиться к здоровому и спокойному сну, поэтому принимать ванну лучше всего во второй половине дня.

Еще одной полезной разновидностью соли является йодированная соль. Йодированная соль – настоящая панацея для тех регионов, где наблюдается неблагоприятная экологическая обстановка. Йодированную соль лучше всего добавлять к уже готовым блюдам, чтобы ее полезные свойства не исчезли при термической обработке продуктов. Есть еще одна рекомендация по поводу полезных свойств соли с йодистым калием. Покупая йодированную соль, нужно смотреть на дату ее упаковки, так как по истечению года йодированная соль превращается в обычную поваренную.

Следует учитывать, что полезные свойства соли зависят во многом от правильности ее употребления. Рекомендуется не превышать суточную норму соли, а это от 0,5 до 3 г в день. Причем скрытую соль, которая содержится в обычных продуктах питания, также следует учитывать.

Соль полезна, но только в том случае, если использовать ее с умом.


Оставить комментарий