Знаменитое еврейское блюдо – форшмак, которым вполне оправдано, гордятся все евреи, действительно заслуживает Вашего внимания. Рецепт этой, казалось бы, не совсем обычной закуски на самом деле очень любопытен и включает в себя на первый взгляд не совсем совместимые продукты.

Дорогие друзья хочу вам предложить рецепт вкуснейшей нежной запеченной форели в кунжутных семечках, а на гарнир предлагаю жареный болгарский сладкий перец. Конечно, любая рыба семейства лососевых безумно вкусная так сказать в натуральном виде без добавок и каких-либо приправ при приготовлении, достаточно перца и соли.

Семга под кремовым соусом – еще одно оригинальное и вкусненькое второе блюдо из рыбы. Готовится очень просто и является весьма полезным.

Ризотто – это одно из самых популярных блюд итальянской кухни. В Италии считается, что если  повар не научился готовить ризотто, он не может считаться профессиональным поваром.

Всем известно, что в средиземноморской кухне широко используется самая разнообразная рыба и морепродукты.   Среди большого разнообразия средиземноморской рыбы Дорада – самая популярная   рыба средиземноморья.

Итальянская кухня немыслима без сыра и чеснока. В итальянской интерпретации даже горбуша не кажется сухой и обыденной, а получается очень сочной  с чесночным ароматом и хрустящей хлебной корочкой.

Это необычное блюдо не оставит равнодушными любителей экзотической пищи. В конце концов, ведь в жизни в надо всё попробовать, чтобы как говорится, «не было мучительно больно за бесцельно прожитые годы».

Случайно наткнулась на красивую корюшку в магазине, сразу же купила, так как у нас это большая редкость, а  я её очень люблю. 

Бьюсь об заклад, что Вы ещё не пробовали карпа с апельсинами, да ещё и с грецкими орехами.

Это перуанское блюдо чем-то напоминает по принципу приготовления корейское Хе из рыбы. О том, что такое Хе мы поговорим в следующий раз. А сегодня только про севичу.