Чтобы приготовить вкуснейшие креветки к пиву, не нужно слыть признанным кулинаром. Просто необходимо соблюдать простейшую технологию варки креветок.
Несмотря на экзотическое название, брамбораки – это самые обычные драники. Чешский вариант этого блюда предусматривает наличие в нём копчёной грудинки, чеснока, пива и майорана, обладающего своеобразным запахом и горьковатым вкусом. Кроме того, в предлагаемом рецепте, для более богатого вкуса в тесто добавлены пикантный лук и ароматный тмин. Связующим звеном служит дуэт яйца и муки. Как результат – сытное, вкусное и невероятно аппетитное блюдо.
Гужон из курицы – популярное блюдо французской кухни. Куриное мясо нарезается по диагонали на очень тонкие полоски, которые тушатся в ароматном чесночном соусе. Помимо чеснока в соус добавляются дижонская горчица и винный уксус – неотъемлемые приправы французской кухни. Блюдо очень быстрое и лёгкое в приготовлении, а результат – восхитительный.
Картофель, запечённый слоями – сытное блюдо, очень лёгкое в приготовлении. В нём великолепно сочетаются картофель, лук и куриные голени. Эти три ингредиента предварительно маринуются в майонезе и специях, а затем запекаются до готовности в духовке. После чего блюдо посыпается тёртым сыром и продолжает готовиться до золотистой корочки. Как результат – достаточно простое, но красивое и вкусное блюдо.
Курица с айвой и тимьяном – блюдо, приготовление которого не составит особого труда. Кстати, это вариант сравнительно недорогого блюда. Куриное филе великолепно гармонирует с ароматной айвой. Этот пикантный дуэт прекрасно сочетается с соусом, состоящим из куриного бульона, нежных сливок и сухого вина. А душистый тимьян наполняет блюдо дополнительными вкусовыми нотками.