Такой великолепный ликёр нельзя купить в магазине! Его можно лишь приготовить самостоятельно из свежих лепестков чарующей и ароматной чайной розы.
Из абрикос получается замечательное густое варенье. Пожалуй, это самая любимая домашняя заготовка всех славянских семей. Варенье прекрасно гармонирует с выпечкой из песочного теста, из него можно готовить заварные крема для пропитки бисквитов, делать замечательную пастилу (но это уже другая технология, с которой мы познакомим вас чуть позже!).
Розовым вареньем уже никого не удивишь, а ведь всегда хочется попробовать что-то новенькое, добавить каких-нибудь интересных пару ноток. Как нельзя удачнее выходит сочетание аромата розы с запахом свежей мяты. Варенье получается ещё более ароматным и немного светлее по цвету, нежели простое варенье из роз или мяты.
Ягода черешня по внешнему виду очень схожа с вишней, но она имеет более плотную структуру и совершенно другой вкус. Как белая, так и красная черешня растёт в тёплых странах, ягода очень богата витаминами, стимулирует иммунитет и оказывает положительное влияние на органы пищеварительной системы и почки.
Сезон сбора фруктов подошёл к концу. И в конце этого сезона щедрая природа дарит нам изысканные плоды с восхитительным пьянящим ароматом – айву. Именно аромат айвы и побуждает нас к всевозможным кулинарным экспериментам. Особенно популярны различные десерты, одним из которых является янтарное варенье из айвы с лимоном.