Торт Прага

загрузка...

Торт Прага

Торт ПрагаТорт Прага представляет собой шоколадный бисквит с кремом из сгущенки, облитый глазурью. Торт Прага – выпечка, которая не вызовет особенных сложностей даже у неопытных хозяек. Итак, приступим.

Торт Прага: ингредиенты

Рецепт торта Прага предусматривает, что Вам понадобятся следующие ингредиенты: мука -  1,5 стакана, куриные яйца – 2 шт., сметана – 100мл., сахар песок – ½ стакана, какао-порошок – 4 ст.л., сгущенка – ½ банки, пищевая сода – 0,5 ч.л., шоколадная глазурь.

Для приготовления крема со сгущенкой для Пражского торта Вам понадобятся: сливочное масло – 0,5 пачки, сгущенка – 0,5 банки, какао- 2 ст.л., желтки яичные – 2 шт.

Торт Прага: рецепт

Торт Прага – рецепт, который предполагает несколько этапов приготовления.

Первый этап. Берем глубокую миску и смешиваем в ней сахар, яйца. Смесь взбивать до тех пор, пока она не станет больше в объеме примерно в два раза. Затем в смесь добавить сметану, продолжать взбивать, влить сгущенку, взбивать миксером.

Второй этап. В другой посуде соединить какао  с содой, перемешать и добавить во взбитую смесь, вымесить.  Тесто согласно рецепту торта Прага должно быть жидковатым. Его следует разделить на три части.

Третий этап. Каждую часть наливаем в отдельную форму, выпекаем в духовке. В итоге должно получиться три коржа.

Четвертый этап. Готовим крем для торта Прага. Для этого во взбитое масло влить сгущенку, желтки, какао. Крем взбить так, чтобы образовалась однородная эластичная масса. Наложить крем равномерным слоем на каждый бисквитный корж. Крем не накладывается только на верхний корж. Коржи будущего Пражского торта соединить вместе. Верх и бока торта залить теплой глазурью, сверху украсить.

Пятый этап. Торт ставим в холодильник, чтобы он пропитался, а глазурь застыла.

В качестве украшения для торта Прага можно использовать теплый шоколад, измельченные орехи. Торт Прага будет всегда желанным угощением на праздничном столе.

Торт Прага готов! Кушайте на здоровье.


Оставить комментарий