Лимонный пирог

загрузка...

Лимонный пирог

Лимонный пирогЛимонный пирог – это самый вкусный и самый простой рецепт пирога. Его легко приготовит даже новичок в кулинарии. Лимонный пирог станет отличным поводом пригласить друзей и устроить чайную церемонию. Пирог получается большим, поэтому хватит всем. Итак, приступим к приготовлению выпечки

Лимонный пирог: ингредиенты

Так как лимонный пирог состоит из коржа и верхушки, распишем ингредиенты для этих составляющих отдельно.  Для приготовления коржа лимонного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло – 300г., мука – 3 стакана, сметана – 200г., сахар – 125г., яйца – 2 шт., разрыхлитель – 2 ч.л.  Для приготовления верхушки Вам понадобятся: лимон – 3 шт., изюм – 2 стакана, грецкий орех – полстакана, сахар – 1 стакан.

Пирог лимонный: рецепт приготовления

Берем растопленное масло, сметану, яйца, сахар, муку, разрыхлитель, формируем из всего этого густое тягучее тесто. Тесто распределяем по дну формы, тесто нужно расположить равномерно.

Духовку следует предварительно разогреть до 200 градусов. Ставим лимонный пирог в духовку, ждем 25 минут. Пока корж для пирога готовится, следует перейти к приготовлению начинки. Для начинки нужно: измельчить изюм, лимон, орехи. Для измельчения можно использовать блендер или мясорубку.  Полученную массу смешать с сахаром (1 стакан), распределить ровным слоем по коржу.

Лимонный пирог отправляем в духовку допекаться еще на 15 минут. Готовый пирог следует остудить, посыпать тертым шоколадом, нарезать кусочками и подать к столу.

Лимонный пирог готов! Кушайте на здоровье.


Оставить комментарий