Не знаю, почему, но эту прекрасную рыбку называют ещё морской волк. Я очень люблю готовить Сибаса. И вот почему.  Во-первых, он легко чистится, во-вторых, у него не много костей и они в основном крупные, в третьих, он просто вкусный. Мясо у него белое и жирное.

Чтобы приготовить вкуснейшие креветки к пиву, не нужно слыть признанным кулинаром. Просто необходимо соблюдать простейшую технологию варки креветок.

Японская кухня, а именно суши не так давно стала набирать популярность, и на сегодняшний день прочно закрепилась в наших домах. Но питаться роллами из суши-баров – достаточно недешевое удовольствие, даже если делать это нерегулярно.

Кто не знает, как готовить винегрет? И, тем не менее, у каждой хозяйки он почему - то получается по-разному.
Я придерживаюсь нескольких правил, и в результате мой винегрет всем нравится.

Палочки из кабачков в хрустящей панировке – блюдо, довольно простое и быстрое в приготовлении, которое являет собой пример здоровой кухни, так как в его составе совершенно нет масла.

Печеночный торт – вкусная, сытная, оригинальная закуска, которая при должном оформлении на любом празднике будет «главным героем» стола.

Баранья лопатка с картофелем в духовке – сытное блюдо кавказской кухни, причём довольно простое в приготовлении.Лопатка предварительно маринуется в йогурте и богатой смеси сухих пряностей, состоящей из хмели-сунели, чёрного свежемолотого перца, базилика, тимьяна, розмарина.

Несмотря на экзотическое название, брамбораки – это самые обычные драники. Чешский вариант этого блюда предусматривает наличие в нём копчёной грудинки, чеснока, пива и майорана, обладающего своеобразным запахом и горьковатым вкусом. Кроме того, в предлагаемом рецепте, для более богатого вкуса в тесто добавлены пикантный лук и ароматный тмин. Связующим звеном служит дуэт яйца и муки. Как результат – сытное, вкусное и невероятно аппетитное блюдо.

Гужон из курицы – популярное блюдо французской кухни. Куриное мясо нарезается по диагонали на очень тонкие полоски, которые тушатся в ароматном чесночном соусе. Помимо чеснока в соус добавляются дижонская горчица и винный уксус – неотъемлемые приправы французской кухни. Блюдо очень быстрое и лёгкое в приготовлении, а результат – восхитительный.

Картофель, запечённый слоями – сытное блюдо, очень лёгкое в приготовлении. В нём великолепно сочетаются картофель, лук и куриные голени. Эти три ингредиента предварительно маринуются в майонезе и специях, а затем запекаются до готовности в духовке. После чего блюдо посыпается тёртым сыром и продолжает готовиться до золотистой корочки. Как результат – достаточно простое, но красивое и вкусное блюдо.