Мясо по-французски

Мясо по-французски

Мясо по-французски – второе блюдо, которое больше нравится мужчинам. Почему бы не порадовать своего мужчину вкусненьким?

Мясо по-французски: ингредиенты

1.    Мясо – 0,5 кг.
2.    Луковица – 1 шт.
3.    Сыр – 150 г.
4.    Соль, перец.
5.    Майонез.

Мясо по-французски: приготовление

Мясо порезать небольшими ломтиками. Затем отбить с двух сторон. Отбивные посолить, поперчить, выложить на смазанный противень. Лук разрезать на четыре части, а затем порезать каждую часть так, чтобы получились четвертькольца. Слой лука положить на отбивные. Натереть сыр и посыпать им отбивные. Сверху обмазать отбивную майонезом.

Разогреть духовку до 180-200 градусов. Поместить противень с отбивными в духовку примерно на 40 минут.

Мясо по-французски имеет несколько вариантов исполнения. Кроме лука и сыра к мясу могут добавляться слои картофеля, помидоров, моркови, сладкого перца. Также добавляют орехи, чеснок, зелень.

Можно экспериментировать и готовить мясо по-французски в несколько слоев.  Единственными неизменными составляющими данного блюда является мясо, майонез, лук. 

Попробуйте мясо по-французски, приятного Вам аппетита!