Салат Мимоза

загрузка...

Салат Мимоза

Салат Мимоза Салат Мимоза – один из самых популярных салатов. Рецепт его давно известен, однако в руках хорошей хозяйки салат Мимоза сможет приобретать уникальный вкус снова и снова.

Приготовить салат Мимоза не сложно, для этого Вам понадобятся нижеперечисленные ингредиенты и глубокий салатник. Салат состоит из нескольких слоев.

Салат  Мимоза: компоненты

•    Рыбные консервы – 1 банка.
•    Картофель – 4 шт.
•    Лук репчатый – 1 шт.
•    Яйца – 5 шт.
•    Морковь – 3 шт.
•    Майонез – 250 г.

Салат Мимоза: рецепт

Берем рыбные консервы, лучше «сайра», разминаем содержимое банки вилкой. Предварительно нужно отварить картофель, морковь, яйца. Овощи варить в подсоленной воде. После варки овощи нужно остудить и очистить. Яйца сварить, очистить, отделить белки от желтков. Взять крупную терку, натереть на ней картофель, морковь, яичные белки. Желтки для салата Мимоза натираются отдельно на мелкой терке. Лук измельчить. Слои салата Мимоза выкладываются в заданной последовательности, хотя можно чередовать по-своему усмотрению.

Первый слой – консервы.
Второй слой – картофель.
Третий слой – лук.
Четвертый слой – белки.
Пятый слой – морковь.
Шестой слой – желтки.

Каждый слой смазывается майонезом. Не смазывается только последний слой – желтки. Готовый салат Мимоза нужно настоять в течение часа в холодильнике.

Кроме традиционного рецепта салата Мимоза, есть и другие вариации.  Например, салат Мимоза рецепт с лососем и сыром. В данном варианте исполнения предусматриваются следующие слои:

Первый – натертые белки.
Второй – сыр, натертый на мелкой терке.
Третий – размятый лосось.
Четвертый – натертое сливочное масло.
Пятый – нарезанный лук.
Шестой – желтки.

Слои смазываются майонезом.

Салат Мимоза: какой майонез лучше

Главная тонкость, которую следует учитывать при приготовлении салата Мимоза, заключается в том, что нужно правильно выбрать майонез. Лучше брать густой майонез с высокой жирностью. Диетические майонезы для приготовления салата Мимоза не подходят.

Салат Мимоза готов! Наслаждайтесь.


Оставить комментарий