Греческий салат

загрузка...

Греческий салат

Греческий салатГреческий салат является одним из самых популярных салатов, причем не только в Греции, но и во всем мире, так как в нем сочетается простота приготовления и пикантность вкуса. Этот салат из свежих овощей, мягкого сыра и соуса еще называют «деревенским».

Греческий салат: необходимые ингредиенты

60 гр сыра Фета
60 гр свежих огурцов
60 гр свежих мясистых помидоров
60 гр болгарского перца

40 гр салата
40 гр лимона

30 гр маслин
30 гр сладкого репчатого лука
30 гр оливкового масла

10 гр базилика
10 гр бальзамического уксуса
10 гр приправы Орегано

Греческий салат: этапы приготовления

Все ингредиенты должны быть порезаны крупными кусочками. Нарезаем помидоры, очищенные от кожуры огурцы и болгарский перец. Листовой салат рвем на большие куски, лук режем кольцами. Добавляем крупно нарезанный сыр Фета и маслины. Все смешиваем и заправляем соусом.

Греческий салат: готовим соус

Смешиваем специи с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соком лимона. Перемешиваем и добавляем в салат.

Подавать Греческий салат нужно в тарелке, предварительно можно украсить листочками базилика или другой зеленью, полагаясь на свой вкус и фантазию. Однако помните, для отменного вкуса в этом салате должен быть хороший сыр, качественное оливковое масло, а маслины - не баночные.

Следует отметить, что Греческий салат очень легкий и полностью подходит людям, которые следят за своей красотой и фигурой.

Салат Греческий готов! Кушайте с удовольствием.


Оставить комментарий