Салат Грибная поляна

загрузка...

Салат Грибная поляна

Салат Грибная полянаСалат Грибная поляна – послойный салат, который знаком многим хозяйкам. Сегодня мы предлагаем Вам вспомнить рецепт салата Грибная поляна и еще раз насладиться его прекрасным вкусом.

Салат Грибная поляна: ингредиенты



Для приготовления салата Грибная поляна Вам понадобятся следующие ингредиенты:

•    Шампиньоны маринованные – 1 банка
•    Картофель – 3 шт.
•    Куриное мясо – 300 г.
•    Морковь – 2 шт.
•    Яйцо – 3 шт.
•    Огурцы маринованные – 3 шт.
•    Майонез – к-во на Ваше усмотрение
•    Листья салата – 2 шт.
•    Соль - по вкусу
•    Зеленый лук, петрушка, укроп – по вкусу.

Салат Грибная поляна: рецепт приготовления



Морковь и картофель варим, остужаем, чистим, натираем на мелкую терку. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем, натираем на крупную терку. Маринованные грибы следует откинуть на дуршлаг. Зелень моем, измельчаем. Листья салата лучше порвать руками. Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде, затем мясо следует остудить и мелко нарезать. Маринованные огурцы нарезать мелкой соломкой.

Для салата Вам понадобится глубокая посуда, лучше взять кастрюлю. В нее следует выложить салат слоями, причем каждый слой смазать майонезом. В принципе, слои салата могут располагаться в любом порядке, единственное условие – первым должен быть слой из грибов, грибы располагаем шляпкой вниз.

Рекомендованная последовательность слоев салата Грибная поляна (рецепт):

1 – грибы шляпкой вниз
2 - зелень
3 – морковь
4 – огурцы
5 – мясо курицы
6 – яйца
7 – картофель
8 – листья салата

На заключительном этапе приготовления салата Грибная поляна все слои следует немного утрамбовать, емкость с салатом поставить в холодильник на несколько часов, чтобы салат настоялся. По истечению времени на настаивание нужно вынуть салат из холодильника, перевернуть кастрюлю с салатом на блюдо. Чтобы Грибная поляна не развалилась, делать это нужно максимально аккуратно.

Салат Грибная поляна готов! Кушайте на здоровье.


Оставить комментарий