Борщ – это одна из разновидностей супа, которая популярна в центральной и восточной Европе. Борщ является национальным блюдом многих народов – украинцев, россиян, белорусов, поляков, румын. Борщ варится на мясном бульоне и обязательно со свеклой, причем свекла может готовиться разными способами, например, тушиться, вариться и запекаться перед соединением с бульоном. В разных регионах способы приготовления различны, но основа остается неизменной. Хотя борщ сложен в приготовлении, его любят и готовят практически в каждом доме.

Борщ – это привычное и даже несколько заезженное первое блюдо. Поэтому традиционный рецепт борща предлагать Вам сегодня мы не будем. А предложим оригинальный борщ – борщ с кальмарами.

Борщ с пампушками - любимое блюдо очень многих людей. Пампушки придают борщу необычный и неповторимый вкус, поэтому обязательно нужно попробовать это замечательное блюдо.

Гаспачо – холодный суп из протертых овощей. Это испанское первое блюдо не требует термической обработки и прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день. Гаспачо появилось в Андалузии и изначально считалось едой для бедных и готовилось только из томатов и хлеба. Затем рецепт много видоизменялся и в современном мире является достаточно популярным блюдом у разных слоев населения.

Гороховый суп – любимое первое блюдо многих кулинарных гурманов. Несмотря на свою простоту, гороховый суп имеет несколько вариаций приготовления, мы предложим Вам рецепт горохового супа с сухариками.

Дюшбара – название очень маленьких пельменей, которые подаются вместе с бульоном, в котором они варились. Именно поэтому первое блюдо дюшбара относят к категории супов.

 Сегодня мы хотим Вам представить рецепт лукового супа, который, кстати, является национальным блюдом немцев.

Окрошка – традиционное блюдо для теплого времени года. Для приготовления окрошки особенных кулинарных талантов не требуется, но все же с рецептом окрошки мы рекомендуем Вам лишний раз ознакомиться.

Свекольник  - разновидность холодных супов. Сегодня мы предложим Вам вспомнить рецепт вкусного первого блюда -  свекольника.

Мясная солянка – отличное блюдо, которое придется Вам по вкусу.